2025年3月13日，一場(chǎng)別開(kāi)生面的清真食堂廚師與學(xué)生座談會(huì)在學(xué)校行政樓406會(huì)議室成功舉辦。后勤管理處負(fù)責(zé)人、清真食堂廚師代表、二食堂負(fù)責(zé)人、商貿(mào)物流學(xué)院少數(shù)民族輔導(dǎo)員、商貿(mào)物流與現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院少數(shù)民族學(xué)生代表、食堂管理人員參與本次座談會(huì)。

 會(huì)議開(kāi)場(chǎng)

后勤管理處食堂負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了座談會(huì)的背景與目的，強(qiáng)調(diào)了飲食保障是尊重和關(guān)懷少數(shù)民族文化的重要環(huán)節(jié)。后勤管理處王琳主任鼓勵(lì)同學(xué)們踴躍發(fā)言，多提寶貴建議，以便清真食堂為師生們提供更好的服務(wù)。

 后勤管理處負(fù)責(zé)人王琳發(fā)言

來(lái)自學(xué)校二食堂清真食堂廚師代表，分享了豐富的從業(yè)經(jīng)歷以及拿手的清真菜品，并表示今后會(huì)在一些少數(shù)民族節(jié)日中增設(shè)活動(dòng)，提供特色美食，促進(jìn)各民族之間的文化交流。

 與會(huì)同學(xué)認(rèn)真聆聽(tīng)

為廣泛收集學(xué)生對(duì)學(xué)校清真食堂的意見(jiàn)和建議，座談會(huì)還設(shè)置了問(wèn)卷調(diào)查環(huán)節(jié)?，F(xiàn)場(chǎng)同學(xué)們踴躍發(fā)言，意見(jiàn)建議涵蓋了考慮增設(shè)新疆主題餐廳風(fēng)味菜品、降低菜品價(jià)格、口味選擇等多個(gè)方面。廚師代表憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)，一一給出了詳細(xì)且實(shí)用的解答，為學(xué)生們答疑解惑。

座談會(huì)為學(xué)校清真食堂的發(fā)展提供了新的思路和發(fā)展方向，未來(lái)學(xué)校將聯(lián)合各相關(guān)部門(mén)、餐飲公司、廚師團(tuán)隊(duì)等各方共同努力，加強(qiáng)學(xué)校清真食材和食品安全管理，切實(shí)保障師生的飲食權(quán)益，滿(mǎn)足學(xué)院師生多元飲食需求！