為貫徹落實(shí)天津市市場(chǎng)監(jiān)管委、市教委《關(guān)于開展2021年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作的通知》（津市場(chǎng)監(jiān)管食經(jīng)[2021]2號(hào)）和市教委《關(guān)于印發(fā)（天津市教育系統(tǒng)食品安全檢查工作指南2021版）的通知》（津教基建后勤涵[2021]8號(hào)）精神，切實(shí)做好2021年春季學(xué)院食品安全保障工作，3月16日上午，學(xué)院黨委副書記、院長(zhǎng)杜學(xué)森、副院長(zhǎng)劉一波帶領(lǐng)黨委辦公室、安全保衛(wèi)處、后勤管理處、學(xué)生處、信息網(wǎng)絡(luò)中心等五部門負(fù)責(zé)人，對(duì)學(xué)院食堂就餐場(chǎng)所、操作間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備消毒情況、原料儲(chǔ)存是否有過期、蔬菜清洗、餐用具消毒等情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

             檢查組進(jìn)入售餐間檢查，現(xiàn)場(chǎng)指出待改進(jìn)問題

劉一波副院長(zhǎng)查看冰箱冷藏、冷凍溫度，是否達(dá)標(biāo)

王俊杰主任在后廚檢查雞蛋的存放情況

杜學(xué)森院長(zhǎng)查看食堂各種檢查表格

檢查食堂儲(chǔ)菜間蔬菜的新鮮度

院領(lǐng)導(dǎo)核查食堂從業(yè)人員的健康證

院領(lǐng)導(dǎo)檢查食堂副食調(diào)料庫(kù)，查看庫(kù)房的臺(tái)賬

檢查現(xiàn)場(chǎng)，院領(lǐng)導(dǎo)要求后勤管理處相關(guān)人員要堅(jiān)持天天深入食堂，做好監(jiān)督檢查“回頭看”工作，及時(shí)消除食品安全隱患，將食品安全工作抓實(shí)抓細(xì)，為構(gòu)建和諧平安校園而不懈努力。

通過檢查，我院食堂運(yùn)營(yíng)情況總體良好。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，院領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)組織食堂負(fù)責(zé)人召開會(huì)議，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的諸如“食堂在收貨時(shí)蔬菜沒有及時(shí)倒筐就進(jìn)入食堂等問題下發(fā)了整改通知書，并要求立即進(jìn)行整改。

   此次檢查旨在切實(shí)加強(qiáng)春季校園食品安全監(jiān)督管理工作，保障師生食品安全，避免春季流行性病毒高發(fā)，預(yù)防校園食品安全事故發(fā)生，營(yíng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生、放心的飲食就餐環(huán)境，切實(shí)保障我院師生“舌尖上的安全”。